airport wine bar

Il Wine Bar Argiolas è all’aeroporto di Cagliari Elmas, nell’area riservata a chi parte. È un angolo diverso, dove ricordarsi che il tempo si può contare in stagioni e in anni, e non solo in minuti. Dove gustare ancora un bicchiere, scelto con cura e servito con la cortesia che nasce dall’ospitalità. Per darvi ancora un saluto e un ricordo della Sardegna, fatto di poche parole e di un brindisi.

Orari

Orario continuato tutti i giorni
dalle 7:30 alle 21:00.

carta dei vini

vini bianchi

Merì Vermentino di Sardegna DOC

Is Argiolas Vermentino di Sardegna DOC

Iselis Nasco Nasco di Cagliari DOC

Cerdeña IGT Isola dei Nuraghi

Selegas Nuragus di Cagliari DOC

Costamolino Vermentino di Sardegna DOC

vini rosati

Serra Lori IGT Isola dei nuraghi

vini rossi

Cardanera Carignano del Sulcis DOC

Perdera Monica di Sardegna DOC

Costera Cannonau di Sardegna DOC

Is Solinas Carignano del Sulcis Riserva DOC

Iselis Monica Monica di Sardegna Superiore DOC

Korem IGT Isola dei Nuraghi

Turriga IGT Isola dei Nuraghi

Senes Cannonau di Sardegna RISERVA DOC

vini da dessert

Angialis IGT Isola dei Nuraghi

Antonio 100 IGT Isola dei Nuraghi

liquori

Mirto Tremontis

Limone Tremontis

Mirse Amaro a base di mirto e di erbe del Mediterraneo non aromatiche

grappe

Grappa Turriga

Grappa Tremontis

Fil’e Ferru

menù

selezione di affettati e formaggi

Misto de casu Caprino fresco, pecorino stagionato, pecorino fresco, Fiore sardo DOP, ricotta stagionata

Misto della casa Prosciutto crudo, mustela, salsiccia sarda del Campidano, coppa, pancetta, verdure sott'olio

Classica Prosciutto crudo, mozzarella, pomodori ciliegino

Alla sarda Selezione di salumi e formaggi con olive

le insalate

Tonno Insalata verde, pomodori ciliegino, tonno

La nostra caprese Mozzarella fresca, pomodori ciliegino, cappero

i piatti di pesce

La bottarga Bottarga e mozzarella

Sfizioso Pane burro e alici

Selezione mista Affumicati di cerina, pesce spada e tonno con pomodori ciliegino

Affumicato Affumicato di cernia e pesce spada con pomodori ciliegino

i nostri crostini

Vegetariano Crema di melanzane, olive, carciofi, funghi, PE.CA.TO

Pan’e casu Crostini misti con pane pistoccu, pomodoro fresco e crema di pecorino leggermente piccante

dessert

Formaggio a modo mio Ricotta fresca con la sapa Argiolas

Frutta fresca di stagione

Dolcetti sardi assortiti

Torta del giorno Fetta

i nostri panini

Signor Mario Con prosciutto crudo

Nanni Con crema di cioccolato

Signora Gina Con prosciutto cotto

Barbagia Con salsiccia sarda e crema di formaggio pecorino

Campidano Con prosciutto crudo, formaggio Fiore sardo e sapa Argiolas

Ogliastra Con crema di caprino, prosciutto crudo e pomodorini

Scomposto Con guanciale, pecorino e sapa

Funghetto Con crema di formaggio, funghi e salsiccia piccante

Della Con mortadella

panini vegetariani

Contadino Con pomodoro, mozzarella, olio e sale

Pastore Con delizia di capra, pomodoro, rucola e olio

Melanzane Con pecorino fresco, crema di melanzane e rucola

Tre colori Con pecorino, pomodori secchi e crema di olive

toast

Toast all'italiana Prosciutto cotto e fontina

Toast alla sarda Prosciutto crudo e pecorino

acqua

Frizzante

Naturale

Acqua d'asporto

menù caffè

Classico

Decaffeinato

Cappuccino

Ginseng e orzo

Marocchino

Cioccolata calda

menù tisane

Tè verde

English breakfast

Finocchio liquirizia

Ninna nanna degli elefanti

* comunità del cibo slow food
tutti i piatti sono conditi con il nostro olio d'oliva extravergine Iolao ed il nostro aceto.
tutti i prodotti, accuratamente selezionati, provengono unicamente da aziende sarde.