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wine&restaurant

I nostri esperti vi accompagneranno fra gli strumenti antichi, nei locali dove il mosto fermenta e in quelli dove il vino si affina nelle botti.
A fine visita potrete vivere un momento dedicato alla cultura della tavola, gustando uno dei menù curati dal nostro chef di fiducia, seguiti nel servizio da personale qualificato.
 

Menù terra

€ 54,00 a persona

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Menù terra

Salumi e formaggio
Malloreddus alla Campidanese
Porchetto arrosto
Seadas al miele
Vini in abbinamento:
Senes – Cardanera – Iselis Monica

Servizio disponibile a pranzo per gruppi di minimo 8 persone

Prenotazione obbligatoria.
La scelta del menu deve essere comunicata con almeno tre giorni
di anticipo.

Su richiesta menù per bambini,
per vegetariani e per celiaci.

Eventuali allergie o intolleranze alimentari dovranno essere comunicate all'atto della prenotazione.

Pane, acqua, caffè e servizio inclusi.

Menù mare

€ 58,00 a persona

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Menù mare

Octopus and potato salad with basil sauce
Fregula (semolina pasta) with shellfish and cherry tomatoes
Fish steak with creamed potatoes and fish sauce
Ricotta cheese mousse and aranzada (orange peel with honey and almonds)
Matching wines:
Tagliamare – Is Argiolas – Cardanera

Menù terra – mare

€ 56,00 a persona

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Menù terra – mare

Smoked swordfish with fennel and oranges
Fregula (semolina pasta) with shrimp and cherry tomatoes
Beef marinated in wine with sautéed baby spinach
Seadas (cheese fritters) with honey topping
Matching wines:
Merì – Iselis Nasco – Is Solinas

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