chef&wine

Le lezioni di cucina sarda nella sala degustazioni della Cantina Argiolas sono un modo unico per conoscere la gastronomia della Sardegna: impastando farina e preparando il sugo. Assaggiando e scoprendo i sapori e i profumi man mano che nascono nella piccola magia quotidiana della preparazione. Si visita la Cantina, si cucina insieme ad esperti di cucina sarda. Di ogni ingrediente e ogni ricetta si imparano le origini, la storia, le particolarità. Si parla di ogni pietanza, dei segreti per farla riuscire perfetta, di come presentarla, delle occasioni per le quali la si prepara. Le lezioni si concludono a tavola, come è giusto, gustando i risultati del proprio lavoro.

Orario:
10:30 dal lunedì al venerdì.

Durata delle lezioni:
circa 3 ore. Pranzo a seguire.

Necessaria la prenotazione con almeno due giorni di anticipo.

Ogni partecipante ha a disposizione gli utensili per manipolare i cibi
e preparare i piatti autonomamente.

Lingue straniere parlate:
inglese, francese.

Si accettano tutte le carte di credito.

Su richiesta servizio transfer da Cagliari o altre località.